Rempah Segar Ini Kerap Dijadikan Garnish
Oregano kering pasti sudah tidak asing lagi karena bahan ini sudah pasti selalu digunakan pada masakan italia seperti pasta atau piza. Ternyata oregano segar bisa dan sering digunakan sebagai garnish atau hiasan pada makanan. Masakan berupa sayuran, kentang atau sajian lainnya sangat pas jika diberi garnish berupa oregano segar, apalagi untuk makanan bercita rasa khas Italia.
Rosemary
Rosemary kerap ditambahkan ketika mengolah masakan berbahan daging seperti daging domba, daging kambing ataupun daging sapi. Rasa yang dihasilkan dari rosemary kering membuat olahan daging semakin beraroma. Tidak banyak yang tahu jika rosemary segar memiliki bentuk dan tampilan yang cantik. Beberapa orang chef kadang menggunakan setangkai rosemary segar pada sajian steik.
