Ketika Okezone mencicipi, rasanya cukup asin khas hidangan Jepang. Menurut Chef Kenji, ini dikarenakan penggunaan saus spesial bernama tonkotsu yang bahan-bahannya diimpor langsung dari Jepang. Selain itu, tekstur mi udonnya lembut, menyatu dengan bumbu dan cocok disantap dengan berbagai pelengkap yang ada. Untuk Anda yang ingin menambah rasa pedas, bubuk cabai bisa ditaburkan ke dalam hidangan ini.
Belum lagi ada saus tambahan, antara lain, saus goma yang terbuat dari wijen, saus wasabi, saus Japanese mayo, sweet miso dan lainnya cocok dibubuhkan sesuai selera.
"Kami juga menyediakan saus yang bisa ditambahkan sesuai selera. Semua sausnya dibuat home made dan beberapa bahannya juga langsung kami impor dari Jepang lho," pungkasnya.
Dengan harga Rp36 ribu per porsi, dirasa pantas untuk menikmati sedapnya jajanan kaki lima ala Jepang, selain puas akan cita rasanya, Anda juga akan dibuat kenyang oleh seporsi Tori Yaki udon ini. (yac)
(Tuty Ocktaviany)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.