3 Tanda Tubuh Sudah Dapat Asupan Serat yang Cukup, Tak Perlu Repot Hitung Gram

3. Merasa Kenyang Lebih Lama

Makanan tinggi serat umumnya membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan makanan rendah serat. Serat larut yang terdapat dalam oatmeal, kacang-kacangan, dan apel dapat menyerap air dan membentuk zat seperti gel di saluran pencernaan. Proses ini memperlambat pencernaan sehingga rasa kenyang dapat bertahan lebih lama.

Meski demikian, serat bukan satu-satunya faktor yang memengaruhi rasa kenyang. Asupan protein, lemak, porsi makan, dan jenis makanan yang dikonsumsi juga penting.

(Djanti Virantika)