6 Makanan yang Seratnya Lebih Banyak dari Alpukat, Ini Bocoran Ahli Gizi

Jika ingin mengonsumsi kacang dengan cara berbeda, kacang putih bahkan dapat dicampurkan ke dalam smoothie. Sementara itu, kacang hitam bisa digunakan sebagai bahan tambahan untuk membuat brownies.

4. Raspberry

Buah beri juga dikenal sebagai salah satu sumber serat. Raspberry menjadi salah satu pilihan dengan kandungan serat yang cukup tinggi, yakni sekitar 8 gram dalam satu cangkir.

Selain serat, raspberry mengandung antioksidan dan polifenol yang memiliki sifat anti-inflamasi. Buah ini juga relatif rendah kalori dan memiliki dampak glikemik yang lebih rendah sehingga dapat menjadi pilihan bagi orang dengan diabetes atau pradiabetes.

Raspberry dapat dikonsumsi secara langsung atau ditambahkan ke dalam yogurt, oatmeal, dan smoothie.

5. Kacang Polong

Meski berukuran kecil, kacang polong dapat memberikan tambahan serat yang cukup signifikan. Satu cangkir kacang polong mengandung sedikit lebih dari 8 gram serat.

Bahan makanan ini dapat digunakan sebagai campuran salad ataupun dijadikan lauk pendamping dalam menu makan. Kacang polong juga mudah dipadukan dengan berbagai jenis makanan.

6. Buncis

Buncis atau chickpea juga dikenal dengan berbagai nama, seperti garbanzo, ceci, dan chana. Kacang berwarna krem ini mengandung sekitar 12 gram serat dalam satu cangkir.