Karbohidrat atau Protein, Mana yang Lebih Baik untuk Sarapan?

Sementara itu, sekitar 45 hingga 65 persen total kalori harian dianjurkan berasal dari karbohidrat. Namun, kualitas karbohidrat juga penting. 

Untuk itu disarankan memadukan protein dan karbohidrat dalam menu sarapan seimbang. Misalnya telur dengan roti gandum, oatmeal yang dipadukan dengan susu atau yogurt tinggi protein, maupun kacang-kacangan yang dipadukan dengan buah segar. 

Kombinasi ini mampu memberikan energi yang lebih stabil sekaligus membantu menjaga rasa kenyang hingga waktu makan berikutnya. Kesimpulannya, bukan protein atau karbohidrat yang lebih unggul, melainkan keseimbangan keduanya. 

Perpaduan protein berkualitas dan karbohidrat kompleks dapat membantu menjaga energi, mengontrol gula darah, dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.  

(Agustina Wulandari )