Benarkah Bayam Berbahaya buat Asam Urat? Cek Faktanya!

Bayam adalah sumber vitamin C yang bagus. Penelitian menunjukkan bahwa vitamin C bisa membantu menjaga kadar asam urat tetap sehat dengan cara mendorong pembuangannya lewat ginjal. Jadi, bayam justru mungkin membantu, bukan merugikan.

Makanan yang Bikin Asam Urat Naik

Faktanya bayam bukanlah pemicu asam urat naik. Nah, makanan apa saja yang justru bikin asam urat meningkat antara lain jeroan (hati, ginjal, usus), ikan teri, sarden, haring, kerang-kerangan dan kerang hijau, daging merah dalam jumlah banyak, minuman manis dengan fruktosa, dan alkohol (terutama bir).

Inilah makanan yang secara konsisten terbukti jadi faktor risiko di berbagai penelitian. Bayam tak pernah masuk di daftar ini dalam penelitian medis yang dilakukan dengan benar.

(Agustina Wulandari )