JAKARTA - Air lemon bisa jadi alternatif minuman yang bisa dikonsumsi pagi hari. Selain menyegarkan, minuman yang satu ini punya segudang manfaat, apalagi kalau diminum di pagi hari.
Dilansir dari Healthline, ahli gizi, Jerlyn Jones, M.S., MPA, RDN, LD, CLT membeberkan fakta di balik kepopuleran minuman ini. Berikut adalah enam manfaat utama minum air lemon untuk tubuhmu.
Banyak orang kurang suka minum air putih karena rasanya yang hambar. Menambahkan perasan lemon bisa bikin rasanya lebih segar, sehingga kamu terdorong untuk minum lebih banyak.
Menjaga tubuh tetap terhidrasi sangat penting, apalagi National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) merekomendasikan orang dewasa untuk minum enam hingga delapan gelas air per hari agar terhindar dari gejala dehidrasi seperti kelelahan, sakit kepala, hingga sembelit.
Lemon masuk dalam keluarga buah citrus yang kaya akan vitamin C. Menurut data nutrisi, memeras satu buah lemon (sekitar 48 gram) ke dalam air sudah bisa memenuhi 21 persen dari nilai harian (DV) vitamin C yang kamu butuhkan.
Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel dari radikal bebas pemicu peradangan dan berbagai penyakit. Selain itu, vitamin C juga berperan penting dalam memproduksi kolagen, menyerap zat besi, dan memperkuat sistem imun.
Minum air lemon bisa membantu kamu meningkatkan asupan cairan harian, yang sering dijadikan strategi untuk mengelola berat badan. Sebuah studi pada tahun 2018 oleh Jeong, J.N. menemukan bahwa partisipan yang minum air sebelum makan cenderung mengonsumsi lebih sedikit makanan karena merasa lebih cepat kenyang, meskipun mekanisme pastinya masih perlu diteliti lebih lanjut.
Minuman seperti soda, jus kemasan, minuman energi, dan minuman olahraga adalah penyumbang gula tambahan terbesar. Padahal, Dietary Guidelines for Americans menyarankan agar gula tambahan tidak melebihi 10 persen dari total asupan kalori harian untuk menghindari risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung. Air lemon bisa jadi alternatif alami yang sehat untuk memuaskan dahaga tanpa perlu khawatir soal asupan gula berlebih.
Kandungan asam sitrat dalam lemon punya kemampuan mencegah pembentukan batu ginjal. Komponen bernama sitrat ini membuat urine menjadi tidak terlalu asam, bahkan bisa membantu memecah batu ginjal yang ukurannya masih kecil. National Kidney Foundation bahkan merekomendasikan campuran 4 ons konsentrat jus lemon dengan air sebagai terapi diet pendamping untuk pencegahan batu ginjal.
Minum air lemon sebelum makan digadang-gadang bisa membantu sistem pencernaan bekerja lebih optimal. Hal ini didukung oleh sebuah studi tahun 2022 yang menemukan bahwa asam sitrat dalam lemon membantu meningkatkan produksi asam lambung untuk mencerna makanan.
Selain itu, riset di tahun 2021 juga menunjukkan bahwa minum air lemon sebelum makan dapat mendorong peristaltik, yaitu gerakan kontraksi bergelombang di usus yang membantu memindahkan makanan melalui saluran cerna.
Secara umum, air lemon sangat aman diminum tiap hari. Namun, karena sifatnya yang asam, ada dua hal yang perlu diwaspadai:
Studi tahun 2015 menunjukkan bahwa asam sitrat yang dikonsumsi dalam jangka panjang bisa mengikis email gigi. Untuk menyiasatinya, minumlah menggunakan sedotan dan bilas mulut dengan air putih biasa setelahnya.
Buah-buahan asam terkadang bisa meningkatkan produksi asam lambung dan memicu heartburn pada beberapa orang yang perutnya sensitif.
Cukup peras setengah buah lemon ke dalam segelas air (sekitar 236 ml) hangat atau dingin. Kalau mau lebih nikmat dan sehat, kamu bisa menambahkan beberapa helai daun mint, sedikit madu murni, irisan jahe, atau sedikit taburan kayu manis!
(Agustina Wulandari )