Skip Sarapan Bisa Tingkatkan Risiko Prediabetes, Ini Faktanya

Hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa orang yang tidak pernah sarapan memiliki risiko 42 persen lebih tinggi mengalami resistensi insulin dibandingkan mereka yang rutin sarapan setiap hari. Resistensi insulin merupakan kondisi ketika sel-sel tubuh tidak merespons hormon insulin secara optimal.

Akibatnya, kadar gula darah menjadi lebih sulit dikendalikan dan berpotensi meningkatkan risiko diabetes.

Penelitian yang sama juga menemukan bahwa individu yang hanya sarapan satu hingga empat kali dalam seminggu tetap memiliki risiko 17 persen lebih tinggi mengalami resistensi insulin dibandingkan kelompok yang sarapan setiap hari.

Selain itu, penelitian di Jepang menunjukkan bahwa remaja yang sering melewatkan sarapan memiliki risiko 95 persen lebih tinggi mengalami prediabetes.

Menurut dr. Adam, terdapat beberapa mekanisme yang dapat menjelaskan hubungan antara tidak sarapan dan gangguan metabolisme gula darah.