Benarkah Makan Kuning Telur Bikin Kolesterol Naik?

Ia menjelaskan bahwa hiperkolesterolemia merupakan kondisi ketika kadar kolesterol dalam tubuh melebihi ambang batas normal. Salah satu sumber makanan yang mengandung kolesterol memang berasal dari kuning telur.

“Oleh karena itu, bagi orang-orang yang memiliki penyakit hiperkolesterolemia memang dibatasi konsumsi kuning telurnya,” ujarnya.

Meski begitu, dr. Tirta menegaskan bahwa mengonsumsi satu kuning telur tidak akan langsung menyebabkan kolesterol tinggi. Terlebih, kolesterol sebenarnya juga dibutuhkan oleh tubuh untuk berbagai fungsi penting.

Namun, kadar kolesterol tetap harus dijaga agar tidak melebihi batas normal sehingga tidak menimbulkan masalah kesehatan.

“Kolesterol itu dimiliki oleh setiap manusia di muka bumi. Dan kolesterol itu termasuk yang penting dibutuhkan tubuh untuk membuat enzim, hormon, dan sejenisnya. Cuma pendistribusian kolesterol di dalam tubuh itu ada batasnya. Ibaratnya ada ambang batas dikatakan normal atau tidak,” pungkasnya.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)