4. Membantu Menjaga Kesehatan Kulit
Salah satu nutrisi yang paling menonjol dari susu almond adalah vitamin E, antioksidan kuat yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin E juga bermanfaat bagi kulit, termasuk membantu melindungi dari kerusakan akibat sinar ultraviolet (UV) serta mendukung penyembuhan luka, dermatitis atopik (eksim), hingga jerawat.
5. Nutrisi Bermanfaat
Secangkir susu almond tanpa tambahan gula memiliki kandungan nutrisi yang ringan tetapi tetap mendukung kesehatan. Secara umum, satu porsi atau sekitar 240 ml susu almond menyediakan kalori rendah, lemak sehat, kalsium, vitamin D, vitamin E, dan protein.
Namun, kandungan protein dalam susu almond jauh lebih rendah dibandingkan susu sapi. Karena itu, susu almond bukan sumber protein utama dalam pola makan seimbang.
Meskipun memiliki banyak manfaat, susu almond tidak cocok untuk semua orang. Bagi mereka yang alergi kacang, susu almond justru dapat memicu reaksi alergi yang serius.
Selain itu, susu almond juga tidak direkomendasikan bagi bayi di bawah usia 1 tahun karena tidak mengandung nutrisi selengkap ASI atau susu formula.
(Rani Hardjanti)