5 Hidangan yang Cocok Disajikan Saat Imlek

3. Ayam Utuh

Ayam utuh melambangkan keutuhan keluarga dan keharmonisan. Hidangan ini sering disajikan lengkap dengan kepala dan kaki sebagai simbol kesempurnaan. Ayam biasanya dimasak dengan bumbu sederhana agar rasanya tetap gurih dan disukai semua anggota keluarga.

4. Lumpia

Lumpia memiliki bentuk menyerupai batangan emas, sehingga dipercaya melambangkan kekayaan dan kemakmuran. Isian lumpia yang beragam juga mencerminkan rezeki yang berlimpah. Hidangan ini populer karena rasanya yang lezat dan cocok sebagai menu pembuka.

5. Kue Keranjang

Kue keranjang atau nian gao adalah simbol peningkatan dalam hidup, baik dalam karier, usaha, maupun kebahagiaan keluarga. Teksturnya yang lengket juga melambangkan hubungan keluarga yang erat dan harmonis. Kue ini hampir selalu hadir dalam perayaan Imlek.

(Rani Hardjanti)