Minum Vitamin C Berlebihan Bisa Rusak Gigi hingga Ganggu Pencernaan, Ini Penjelasannya

Dosis tinggi vitamin C dikenal bersifat osmotic, sehingga dapat menarik air ke usus dan memicu diare, mual, muntah, hingga kram perut. Kondisi ini biasanya muncul saat konsumsi suplemen melebihi kebutuhan harian.

Penumpukan Zat Besi

Vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi. Ini bermanfaat bagi penderita anemia defisiensi besi, namun berbahaya bagi mereka dengan kondisi seperti hemochromatosis, yaitu kelainan penumpukan zat besi dalam tubuh.

Mengganggu Hasil Pemeriksaan Laboratorium

Kadar vitamin C tinggi dalam darah dapat menyebabkan hasil tes gula darah atau tes urine menjadi tidak akurat, terutama pada alat pemeriksaan tertentu.