Prabowo Suka Nasi Goreng Kambing dan Ayam Buatan Megawati, Ini Resepnya

3. Nasi Goreng Ayam

Bahan-bahan : 
4 sdm minyak goreng
4 butir telur
150 gr ayam goreng, suwir-suwir
600 gr nasi putih dingin
½ sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis

Bumbu, Haluskan:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 sdm air

Taburan:
daun bawang, iris tipis
bawang merah goreng

Pelengkap:
Acar timun dan rawit
tomat, iris tipis

Cara Membuat : 
* Panaskan minyak dalam wajan, masak telur menjadi orak arik. Sisihkan telur di tepi wajan.
* Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan ayam suwir, aduk rata bersama dengan telur.
* Tambahkan nasi, garam, kaldu ayam bubuk, merica, dan kecap manis, aduk cepat hingga rata. Masak dengan api besar hingga nasi berasap. Angkat. Sajikan segera dengan taburan dan pelengkap.

(Kemas Irawan Nurrachman)