7 Rempah Bantu Menurunkan Kolesterol Secara Alami, Semua Ada di Dapur

4. Jahe: Jahe lebih dikenal sebagai obat untuk mual, tetapi juga dapat membantu mengelola kolesterol. Jahe dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.

5. Lada hitam: Lada hitam mengandung piperin, senyawa dengan efek antiinflamasi dan antioksidan. Meskipun efek penurun kolesterolnya tidak sekuat rempah lain, lada hitam dapat meningkatkan penyerapan senyawa bermanfaat seperti kurkumin yang terdapat dalam kunyit.

6. Ketumbar: Biji ketumbar, yang sering digunakan dalam masakan, memiliki sifat hipolipidemik yang membantu menurunkan kolesterol. Ketumbar dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL, menjadikannya bumbu yang baik untuk kesehatan jantung.

7. Kemangi: Kemangi tidak hanya menambah cita rasa pada masakan, tetapi juga mengandung senyawa seperti eugenol yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Senyawa ini membantu mengurangi kolesterol LDL dan trigliserida, serta memiliki sifat antioksidan yang mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.

(Rizky Pradita Ananda)