RESEP kue hari ini adalah kue cubit yang biasa Anda temukan pada jajanan SD. Kue cubit ini memang kerap dijual di pedagang kaki 5 di sekolah dasar, lantaran harganya yang cukup terjangkau.
Nah, berikut resep dan cara membuat kue cubit jajanan legendaris anak SD, seperti dilansir dari akun Cookpad Lara Adini, @Adini_.
Bahan-bahan
100 gram terugu protein sedang
2-3 sendok makan gula pasir
2 sendok makan mentega cair
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh baking soda
70 mililiter susu cair
1 butir telur ukuran kecil
Topping
Messes secukupnya
Cara Membuat
1. Campurkan terigu, gula, baking powder dan aduk
2. Lalu setelah tercampur masukan telur dan susu cair
3. Masukan mentega dan baking soda
4. Setelah tercampur rata, diamkan selama 20 menit, panaskan cetakan lalu oles tipis mentega
5. Setelah siap adonan langsung masukan dalam cetakan sesuai selera
6. Beri topping sesuai selera
7. Kue siap dinikmati.
(Martin Bagya Kertiyasa)