Resep Martabak Telur Roti Tawar, Kenyang dan Gampang Dibuat

MARTABAK telur jadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Biasanya martabak telur menggunakan isian telur ayam atau telur bebek, daging cincang, dan daun bawang.

Kulit luar martabak telur biasanya menggunakan adonan tepung. Namun ada juga yang menggunakan kulit lumpia yang lebih praktis.

Namun kali ini kulit martabaknya bisa jauh lebih mudah karena dari roti tawar. Penggunaan roti tawar sebagai pengganti kulit lumpia tentu membuat martabak telur ini lebih mengenyangkan.

Penasaran seperti apa? Berikut uraian resepnya , seperti dilansir dari Instagram @devinahermawan, Sabtu (11/5/2024)

Bahan:

8 lembar roti tawar kupas

1 batang daun bawang

⅓ buah bawang bombay

200 gr daging giling

3 butir telur

1 sdt bubuk kari

¾ sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu bubuk / penyedap

¼ sdt merica

Minyak goreng

Pelengkap:

Acar