Garam dan lada halus secukupnya
Margarin secukupnya untuk menumis
Cara memasak :
1. Tumis bawang bombay dan 1/2 cincangan bawang putih dengan margarin hingga harum;
2. Setelah harum masukkan separuh ayam dan separuh jamur kancing. Masukkan seledri, oregano, dan lada bubuk. Masak hingga ayam jamur matang;
3. Masukkan air dan susu, tambahkan keju. Masak dalam api sedang dan diaduk terus agar susu tidak pecah. Setelah mendidih, lanjutkan memasak sekitar 1 menit, lalu matikan api. Cicipi, dan tambahkan sedikit garam;