Resep Cireng Siram, Cocok untuk Jadi Camilan Musim Hujan

MUSIM penghujan tentu bukan hanya mengubah cara kita berbusana, tapi juga makanan yang kita konsumsi. Biasanya, makanan berkuah, hangat dan pedas menjadi buruan utama.

Nah, salah satu camilan yang memenuhi unsur tersebut adalah cireng siram. Rasa camilan ini tentunya pedas, manis, dan gurih. MNC Portal pun akan merangkum resep cireng siram ala Nicky Tirta. Berikut rangkumannya dari Instagram @nickytirta.

Bahan cireng:

Bawang putih. 7 siung

Air. 180 ml

Garam 2 sdt

Kaldu bubuk 1/2 sdt

Tapioka 210 gr

Baking powder. 1/2 sdt

Kacang Cincang (optional) 2 sdm

Daun bawang iris 2 helai

Bahan bumbu rujak:

Cabe rawit 5 pcs

Air asam jawa pekat 4 sdm

Gula merah 2 blok

Terasi bakar (optional) 1/2 blok kecil

Air 175 ml