Resep Makan Pagi Pisang Gapit, Tidak Butuh Waktu Lama

MAKAN pagi memang tidak melulu santap makanan nasi dan lauk, bisa juga dengan camilan seperti pisang gapit.

Menu ini cukup simpel dan memiliki rasa yang nikmat. Buat kamu yang ingin mencobanya, bisa mengikuti resep yang dibuat @resep_kue_ibu.

Bahan-bahan :

- 6 pisang raja/kepok

- Margarin

- 230 gram gula merah iris

- 200 ml santan instan + 300 ml air

- 2 lembar daun pandan

- sejumput garam

- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

 Cara membuat:

- Siapkan 6 pisang raja/kepok, pipihkan

- Panaskan margarin, panggang diatas pan, angkat, sisihkan

- Masak gula merah, santan instan + air, daun pandan. Setelah mendidih, tambahkan sejumput garam, lalu tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, masak hingga mendidih

- Saring kuahnya, biarkan hingga dingin

- Tata pisang dipiring, lalu siram dengan kuahnya

(Endang Oktaviyanti)