MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2. Angkat daging, lalu potong-potong. Masukkan kembali ke dalam air rebusan.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawnag putih sampai wangi.
4. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk sampai matang. Angkat dan tuang bumbu ke dalam rebusan daging.
5. Panaskan kembali rebusan daging, bumbui garam, gula merah, air asam jawa, lada bubuk dan kecap manis, lanjutkan merebus.
6. Masukkan buncis, semua cabai, tomat hijau dan belimbing wuluh. Aduk sampai matang dan bumbu meresap, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.
(Endang Oktaviyanti)