Resep Beef Teriyaki, Sajian Spesial Makan Malam

BOSAN dengan makan malam yang itu-itu saja? Yuk, cobain menu western yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.

Beef teriyaki. Menu ini sebenarnya sudah umum ditemukan di restoran Jepang. Memang sangat cocok dan nikmat disajikan dengan nasi putih.

Namun, buat kamu yang ingin menyantapnya dengan sayuran saja pun bisa banget loh. Resep ini terbilang mudah diikuti di rumah.

Mengutip akun Instagram @vinaashofa, Minggu (12/11/2023), berikut resep yang bisa kamu ikuti.

Bahan:

350gr daging sapi, iris tipis

Bumbu:

1 bawang bombay, iris

3 bawang putih halus

1 sdt merica bubuk

1 sdm kecap manis

11/2 sdm saos teriyaki

1 sdm saos tiram

1 sdm saos cabe

Kaldu sapi bubuk

Air

3 sdm Minyak goreng

1 sdt maizena larutkan dgn air .

Pelengkap

Buncis

Wortel

Tomat

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan daging dan tambah air sampai daging terendam.

2. Masukkan saos tiram dan saos cabe. Aduk rata.

3. Tambahkan kaldu dan masak hingga air menyusut, lalu masukkan bawang bombay.

4. Tambahkan larutan maizena dan aduk hingga sedikit kental. Angkat dan sajikan.

(Endang Oktaviyanti)