Resep Sandwich Selai Kacang dan Pisang, Menu Praktis untuk Sarapan

Roti gandum utuh kaya serat yang memberikan rasa kenyang dan mengontrol penambahan berat badan. Biji-bijian utuh meningkatkan waktu mengunyah, yang menurunkan laju makan dan mengurangi asupan energi.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients mencatat hubungan antara nutrisi biji-bijian dan dampaknya terhadap BMI. Grafik berikut dipetakan setelah menganalisis 12 penelitian serupa yang dilakukan untuk menganalisis dan merumuskan hubungan antara BMI dan konsumsi biji-bijian. 

Ditemukan hubungan terbalik dengan kemiringan −0,0146 kg/m2 per g/hari asupan biji-bijian. Hal ini menunjukkan bahwa para peneliti mengamati penurunan BMI pada individu ketika konsumsi biji-bijian meningkat. 

(Endang Oktaviyanti)