Resep Ayam Goreng Mayo Gochujang, Ide Menu Bekal Ngantor Lezat dan Praktis

Cara membuat :

1. Langkah pertama, buat dulu sausnya dengan mencampur dalam satu wadah mayones, gochujang, sambal tabur, gula pasir, kecap asin, dan bawang putih. Aduk sampai merata, lalu sisihkan dulu;

2. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng terpisah nugget dan karaage semuanya sampai matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan minyaknya;

3. Tata ayam dan nugget goreng di atas nasi hangat, letakkan irisan timun dan wortel di sisi sampingnya. Baru kemudian tuang saus mayo gochujang yang tadi sudah dibuat di atasnya sebagai saus siraman. Taburkan biji wijen hitam dan putih sebagai garnish, ayam goreng saus mayo gochujang siap disantap bersama nasi hangat.

(Rizky Pradita Ananda)