Makanan Ikan Termahal di Jepang, Siap Bikin Kantung Bolong

Ikan Keiji Salmon ini sangat langka sebab hanya ada sedikit dan sulit untuk ditangkap. Saking langkanya, ikan Keiji Salmon ini hanya ada satu dari gerombolan 10.000 ikan salmon yang ada di sungai-sungai Jepang. Tak heran, ikan jenis ini sangat diimpikan bisa disantap oleh orang-orang yang menyukai hidangan sushi dan sashimi.

Akibat kelangkaannya, Keiji Salmon pun dianggap sebagai makanan super mewah yang dibanderol harga 3.500 Yen atau sekira 300000 per slice atau per potongnya. Tentunya, harga yang jauh lebih mahal Jika dibandingkan dengan salmon sushi biasa yang seharga 400 Yen, sekira Rp40000 per potongnya, Keiji salmon hampir lima kali lipat lebih mahal.

Ikan jenis ini dapat ditemukan di Hokkaido sebab ikan ini jarang muncul di daratan utama Jepang. Oleh karena itu, akan sangat beruntung apabila Anda menemukan ikan Keiji Salmon yang terkenal akan kelembutan dagingnya ini dihidangkan di restoran.

(Rizky Pradita Ananda)