Australia Jual Salmon Sintetis dari Printer 3D, Bisa Dimakan seperti Daging Asli

Menurut situs web mereka, versi vegan menghasilkan 77 persen hingga 86 persen lebih sedikit CO2 dibandingkan salmon biasa. Mereka juga menggunakan air tawar 95 persen lebih sedikit.

Makanan sintetis yang dibuat menggunakan printer sendiri sebelumnya pernah diciptakan oleh perusahaan Israel Steakholder Foods. Untuk pertama kali di dunia, mereka menciptakan ikan kerapu bio-printer 3D.

(Leonardus Selwyn)