MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Pertama-tama, marinasi ayam dengan garam, merica, gula dan perasa secukupnya diamkan selama 30 menit.
2. Kukus telur kuning asin selama 10 menit kemudian haluskan dan sisihkan.
3. Kemudian panaskan wajan dengan minyak yang banyak balurkan ayam dengan tepung kentang tepuk rata, goreng ayam hingga renyah dan matang.
4. Panaskan wajan masukkan mentega tumis hingga cair tambahkan daun kari, cabai rawit dan telur kuning asin tumis hingga berbuih baru masukkan susu evaporasi dan gula aduk rata.
5. Setelah itu masukkan ayam goreng tadi aduk rata dan cepat siap di sajikan. Selamat mencoba.
(Leonardus Selwyn)