Resep Sambal Terasi Bakar, Sedap untuk Ikan hingga Ayam Goreng

Cara membuat:

1. Goreng satu per satu bawang merah, bawang putih, cabai serta tomat. Ini harus ditumis atau goreng bahan-bahannya satu per satu. Setelah semua siap, ulek sampai halus;

2. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa dan kucuri dengan jeruk nipis atau jeruk sambal

3. Sambal terasi bakar ala khas Lamongan siap untuk dinikmati bersama lauk pelengkap lainnya.

(Rizky Pradita Ananda)