Peristiwa 7 Juli: Hari Cokelat Sedunia, Begini Sejarahnya

Namun, para penjelajah asing berkeinginan membawa suguhan istimewa ini ke benua Eropa. Pada tahun 1519, penjelajah Spanyol Hernan Cortes dihadiahi minuman berbahan dasar cokelat yang disebut Xocolatl oleh kaisar Aztec.

Cortes membawa minuman itu kembali ke Eropa dan menambahkan gula, vanila, dan kayu manis agar lebih manis. Pada tahun 1800-an, cokelat padat menjadi populer.

Hal ini menyebabkan penyebaran popularitas cokelat di seluruh Eropa, dan akhirnya menjadi suguhan favorit yang kita kenal sekarang.

Saat ini, Afrika memimpin dalam produksi pohon kakao. Benih pohonnya memiliki rasa pahit dan mengalami fermentasi untuk mengembangkan rasa lezatnya.

Makna hari cokelat sedunia

Hari cokelat sedunia memiliki makna yang signifikan karena berfungsi sebagai pengingat yang menyenangkan akan cinta dan penghargaan universal untuk salah satu suguhan paling dicintai di dunia.

Ini adalah hari yang melampaui batas budaya dan menyatukan orang-orang dalam perayaan cokelat yang menggembirakan.

Cokelat melambangkan kegembiraan, kesenangan, dan perayaan, memungkinkan kita untuk melarikan diri ke dunia yang manis dan menikmati setiap gigitan yang menyenangkan.

Momen ini adalah kesempatan untuk menghormati kekayaan sejarah dan keahlian terkait dengan cokelat.

(Helmi Ade Saputra)