Resep Tahu Tempe Bacem ala Angkringan Yogyakarta, Manis dan Gurih!

RESEP Tahu Tempe Bacem ala Angkringan Yogyakarta berikut ini bisa jadi inspirasi Anda memasak. Tak hanya enak, tetapi serasa liburan di Jogja kala menyantapnya.

Selain itu, cara membuat tempe tahu bacem juga tak terlalu rumit. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah untuk didapatkan.

Penasaran bagaimana cara membuat tempe tahu bacem ini? Berikut resep tempe tahu bacem ala angkringan Yogyakarta yang dikutip dari Cookpad, Rabu (17/5/2023).

(Resep Tahu Tempe Bacem ala Angkringan Yogyakarta, Foto: Cookpad)

Bahan-bahan:

10 bh tahu putih

2 papan tempe

Secukupnya daun salam

3 cm lengkuas, geprek

300 ml air kelapa muda

1 keping gula merah

Sesuai selera garam, gula, kaldu jamur

Bumbu di haluskan :

6 siung bawang putih

8 butir bawang merah

Cara membuat:

1. Tata daun salam di dasar wajan

2. Letakkan tempe yang sudah di potong-potong, tahu, dan semua bahan lain termasuk air kelapa. Kemudian rebus dengan api kecil

3. Setelah kuah menyusut, tiriskan tempe dan tahu lalu goreng dalam minyak panas. Sajikan

Demikian resep tempe tahu bacem ala angkringkan Yogyakarta yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Selamat mencoba!

(Helmi Ade Saputra)