MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan semua bumbu aromatik tumis kembali hingga bumbu benar-benar matang. Masukkan potongam ati ampela aduk rata dengan bumbu.
Langkah 4
Tuangkan air dan bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air hampir habis. Koreksi rasanya terlebih dahulu, setelah sesuai dengen selera kemudian masukkan kentang, aduk rata dan masak hingga benar-benar kering.
Langkah 5
Sambel kentang bumbu bali siap dihidangkan.
Demikian resep kentang bumbu Bali yang menggugah selera makan. Selamat mencoba di rumah!
(Helmi Ade Saputra)