1. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukan bombay dan daging, masak sampai berubah warna.
2. Masukkan semua bumbu, aduk rata
3. Masukkan tofu, tuang air sedikit. Masak sampai meresap. Masukkan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata. Angkat
Demikian resep tumis tahu daging cincang. Selamat mencoba di rumah!
(Helmi Ade Saputra)