MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
EUNGKOT Keumamah merupakan makanan khas Aceh, yakni ikan tongkol atau masyarakat sekitar menyebutnya ikan kayu.
Kudapan ini sendiri merupakan masakan wajib, yang dapat dijumpai saat acara kenduri atau hajatan masyarakat setempat. Keumamah paling nikmat disantap dengan nasi putih yang masih hangat.
Untuk dimasak sebagai keumamah, umumnya masyarakat Aceh memakai teknik memasak ditumis kering basah. Makanan ini juga cocok untuk dimasak dalam jumlah besar, dan dijadikan stok Sahur yang simpel dan lezat.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah resep membuat Eungkot Keumamah, dikutip dari laman resmi acehprov.go.id, pada Rabu (29/3/2023).
Bahan