Resep Sup Bakso Ayam Sayuran, Enak Disantap Sambil Menikmati Hujan!

BAKSO merupakan salah satu kuliner favorit orang di Indonesia. Cita rasa bakso nyaris tak pernah gagal menggoyang lidah.

Siapa sangka, menu enak ini bisa dipadu dengan sayur-sayuran yang tentu saja kaya serat dan sehat. Bakso yang digunakan adalah bakso ayam karena diketahui memiliki lebih sedikit lemak.

Menu bakso ini bahkan cocok untuk Anda yang tengah berdiet, namun ingin menyeruput makanan hangat sambil menikmati hujan. Berikut resep sup bakso ayam sayuran yang dikutip dari Twitter Chef Devina Hermawan, Jumat (3/3/2023).

Bahan adonan bakso ayam:

400 gr dada ayam filet

2 sdt garam

1 sdm gula pasir

2 sdt kaldu bubuk / penyedap

1 butir putih telur

2 sdt baking powder

100 gr tahu putih