Resep Phoe Mie Daging Sapi ala Vietnam, Pakai Bahan Lokal Halal!

½ buah bawang bombai, iris

1 batang daun bawang, iris

Daun ketumbar

Daun kemangi

Daun mint

Cabai hijau Iris

Cabal merah Iris

Jeruk nipis

Tauge segar

Saus hoisin

Sriracha / saus sambal

Langkah

1. Rebus tulang iga dan kikil selama 5-10 menit, buang air dan lemaknya kemudian cuci dengan air mengalir