4. Campurkan air dengan kecap asin, saus tiram, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan ke dalam tumisan jamur shitake.
5. Bumbui dengan lada dan gula, kemudian masukkan pokcoy. Masak hingga mendidih dan mengental, kemudian berikan secukupnya minyak wijen.
6. Pokcoy cah jamur saus tiram siap disajikan dengan bawang putih goreng.
Gampang banget, kan? Buat yang penasaran ingin coba, langsung aja cek detail cara pembuatannya hanya di YouTube Channel Christo & Sisca, ya
(Martin Bagya Kertiyasa)