- Lada, Gula, Garam
- Bawang Putih Goreng
Cara Membuat:
1. Cuci pokcoy hingga bersih, kemudian buang bagian bawahnya.
2. Rebus dengan air mendidih dengan garam, kemudian rendam di dalam air es. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih yang sudah digeprek dengan jamur shitake yang sudah dipotong-potong hingga wangi.