Mirip Menu di Restoran Chinese! Ini Dia Resep Ikan Gurame Asam Manis Nanas ala Jerry Andrean

3. Dengan perbandingan 1:1, tuangkan tepung terigu dan tepung maizena secara merata. Kemudian aduk.

4. Goreng tulan ikan gurame terlebih dahulu dengan minyak panas hingga matang sempurna. Tiriskan.

5. Selanjutnya, goreng daging ikan hingga matang sempurna. Tiriskan.

Finishing

1. Plating tulang ikan dan daging ikan di atas piring.

2. Siram dengan saus asam manis.

3. Sebagai garnish, letakkan daun bawang yang sudah diiris tipis dan direndam air dingin.

4. Ikan gurame asam manis nanas siap disajikan.

Penasaran ingin mencoba membuatnya di rumah? Langsung aja yuk, cek cara membuatnya di YouTube Channel Jerry Andrean, ya!

(Ahmad Muhajir)