Resep Bakso Goreng Ayam Udang ala Chef Martin Praja, Lembut dan Anti Kopong!

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt cuka

Cara membuat:

1. Blender bawang dan cabe dengan 100 ml air. 2. Masukan kedalam wajan.

3. Masak hingga mendidih.

4. Tambahkan saus tomat, garam, gula, dan cuka.

5. Matikan api.

6. Sajikan sebagai cocolan

(Helmi Ade Saputra)