BACA JUGA : Resep Ketan Serundeng Pedas Manis, Sekali Nyomot Pantang Berhenti!
BACA JUGA : 4 Cara Membuat Combro agar Renyah dan Tidak Keras, Bunda Wajib Coba Nih!
Cara membuat :
1. Campur semua bahan-bahan kecuali air es, aduk hingga tercampur. Kemudian tuang air es secukupnya, tuang sedikit demi sedikit dulu dikira-kira saja sampai kekentalan adonan pas, adonan tidak terlalu kering atau tidak terlalu keenceran. Sebelum digoreng, simpan adonan didalam kulkas minimal 30 menit.
2. Panaskan minyak yang banyak dan setelah minyak panas, ubah api kompor menjadi sedang, kemudian goreng adonan.
3. Goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan sambal cocolan atau cabe rawit. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)