Menghitung Kalori Nasi Tempong, Kuliner Khas Banyuwangi

Jika dirinci, ada sekitar 9,33 gram lemak dari nasi tempong. Sekitar 35 persen dari kalori yang terdapat dari nasi tersebut. Untuk proteinnya ada sekitar 6,58 gram atau setara 11 persen protein.

BACA JUGA : Menghitung Kalori Ikan Kembung, Santapan Lezat Kaya Manfaat

Sedang karbohidratnya ada sekitar 31,74 gram atau setara 54 persen karbohidrat dalam sepiring nasi tempong. Jika Anda ingin mengurangi kadar kalori dalam nasi tempong, Anda dapat mengganti nasinya dengan nasi merah.

Karbohidrat yang terkandung dalam nasi merah hanya 22,78 gram. Citarasa nasi tempong juga tak akan berubah. Karena fokus rasa nasi tempong ini ada pada sambel pedas khas Banyuwangi.

Anda juga dapat memiliki lauk protein yang Anda butuhkan. Tergantung kadar kalori yang diinginkan. Menu ikan adalah yang paling tepat. Karena cocok Banyuwangi yang dekat dengan pantai.

(Helmi Ade Saputra)