ANAK-anak usia sekolah biasanya sulit dan tidak begitu suka makan sayur. Akhirnya jarang makan sayur ini membuat orang tua pusing, karena anak jadi kurang asupan sayur-sayuran.
Jika Anda termasuk orang tua yang anaknya sulit makan sayur karena kurang menyukainya. Coba kreasikan sayur dengan hidangan yang lebih menarik.
Contohnya masakan yang cocok untuk bekal anak makan siang ke sekolah, dadar telur sayurn yang bisa jadi pilihan untuk anak yang tidak suka makan sayur yaitu Dadar Telur Sayur.
Tidak perlu lama lagi, langsung saja resep dadar telur sayur ala Jarle MasterChef Indonesia satu ini, Rabu (28/9/2022).
Bahan-bahan;
- 4 Butir Telur Ayam
- 200 Gr Daun Bayam
- 1 Buah Jagung Manis
- 1/2 Sdt Bubuk Kaldu Ayam
- 1/4 Sdt Merica Bubuk
Cara memasak;
1. Rebus daun bayam hingga setengah matang selama 2-3 menit. Kemudian iris-iris halus. Sisihkan
2. Rebus jagung hingga matang. Kemudian pipil biji jagung. Campurkan bersama irisan daun bayam.
3. Berikan bubuk kaldu ayam, merica bubuk, dan 4 butir telur. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Goreng telur dengan api kecil hingga matang.
5. Dadar Telur Sayur siap dihidangkan dengan saus sambal, saus tomat, ataupun mayones.
Mudah bukan cara membuatnya? Langsungs aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jarle Kul, ya!
(Rizky Pradita Ananda)