Resep Daging Lada Hitam ala Shireen Sungkar, Gak Pakai Ribet Cuma 5 Menit!

Bahan marinasi daging;

 

500 gram daging sapi

1 sdm saus tiram

lada hitam (secukupnya)

1 sdm tepung maizena

Cara memasak;

1. Marinasi daging dengan bahan-bahan tersebut, lalu diamkan minimal 35 menit;

2. Masak di minyak yang panas hingga lembut. Setelah matang, sisihkan;

3. Masak paprika hingga layu, lalu sisihkan. Panaskan butter, masukan bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan tambahkan lada hitam yang sudah disangrai dan ditumbuk halus;

4.  Masukan daging, paprika, jamur dan bahan sisa saus. Aduk hingga rata;

5. Tambahkan larutan maizena dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa. Daging lada hitam siap disantap bersama sepiring nasi hangat.

 BACA JUGA:5 Makanan dan Minuman Ini Kerap Jadi Stok saat Musim Hujan

BACA JUGA:3 Rasa yang Paling Dominan pada Produk Makanan Ringan di Indonesia

(Rizky Pradita Ananda)