MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu berprotein tinggi, tepung terigu berprotein sedang, susu bubuk, gula pasir, garam, ragi instan, dan telur.
2. Mix menggunakan mixer sekitar 10 menit sambil dimasukkan susu UHT perlahan-lahan.
3. Sambil terus dimix, masukkan unsalted butter sedikit-sedikit hingga adonan kalis.
4. Letakkan adonan yang sudah kalis ke dalam mangkuk yang telah dioleskan mentega, kemudian wrap dengan plastik wrap. Diamkan selama 30-40 menit hingga adonan mengembang.
5. Ratakan adonan, kemudian gulung.
6. Masukkan ke dalam loyang khusus roti tawar yang sudah dioleskan mentega.