Resep Bolu Kukus Merah Putih untuk Meriahkan HUT Ke-77 RI

4. Masukan campuran susu cair dan minyak lalu aduk saja dengan spatula.

5. Bagi 2 adonan lalu campurkan warna merah pada 1 adonan dan adonan ke 2 biarkan berwarna putih.

6. Tuang adonan merah ke Loyang yang sudah diolesi minyak, kukus kurang lebih 4 menit.

7. Setelah 4 menit, timpa adonan merah dengan adonan putih dan kukus lagi sampai 8 menit, setelah matang potong bagian kue merah putih dibagian kanan atau kiri kurang lebih 1 – 1.5 cm.

8. Selanjutnya lakukan yang sama, namun adonan kali ini diberi warna biru agar seperti langit.

9. Kukus adonan warna biru selama 2 menit dan masukan bolu merah putih tadi diatas bolu biru.

10. Kukus lagi berbarengan selama 8-10 menit. Setelah dingin, keluarkan dan potong-potong siap disajikan.

(Helmi Ade Saputra)