- Taruh adonan brownis di kertas baking. Ratakan ke permukaan kertas hingga ketebalaan adonan benar-benar tipis (ingat, tujuan awal adalam membuat brownies crispy).
- Taruh topping sesuai selera di atas adonan browning yang sudah diratakan. Bisa menggunakan almond , keju, atau apapun sesuai selera.
- Jika sudah selesai, panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan.
- Panggang hingga 20 menit. Jika sudah 20 menit, keluarkan brownies dan potong-potong terlebih dahulu.
- Ketika sudah dipotong, panggang kembali di oven sekitar 20 sampai 25 menit, sampai benar-benar garing.
- Dinginkan brownies crispy sebentar sebelum disantap.
(Martin Bagya Kertiyasa)