Mencegah penyakit Alzheimer
Beras mengandung nutrisi tinggi yang merangsang pertumbuhan dan aktivitas neurotransmitter, yang kemudian membantu mencegah penyakit Alzheimer sampai batas tertentu. Berbagai jenis padi juga telah terbukti dapat merangsang enzim neuroprotektif di otak, yang mampu menghambat efek radikal bebas dan racun berbahaya lainnya yang dapat menyebabkan penyakit demensia dan Alzheimer.
Mengontrol tekanan darah
Beras mengandung sodium rendah sehingga dianggap sebagai salah satu makanan terbaik bagi mereka yang mengidap hipertensi. Sodium dapat menyebabkan pembuluh darah dan arteri menyempit, meningkatkan tekanan dan ketegangan pada sistem kardiovaskular saat tekanan darah meningkat. Selain itu, sodium juga berpengaruh pada kondisi seperti aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke.
Menyediakan energi