3. Di dalam mangkuk, campurkan madu, saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan margarin, aduk rata.
4. Tambahkan sedikit air, aduk rata.
5. Panaskan sedikit minyak, masukkan udang, masak hingga setengah matang di kedua sisi .
6. Masukkan saus, aduk sesaat, lalu sisihkan.
7. Selesai, udang bakar madu siap disajikan!
(Helmi Ade Saputra)