SALAH satu peserta MasterChef Indonesia Season 9, Palitho, menemui kegagalan saat menjalani tantangan Creamy and Crunchy hingga membuat Chef Renatta ngamuk. Ini merupakan babak eliminasi ronde kedua dalam lanjutan MCI 9 hari ini, Sabtu (26/2/2022).
Peserta asal Malang itu memutuskan menghidangkan Pavlova, menu dessert asal Australia dan Selandia Baru. Ini termasuk makanan autentik dan sangat memenuhi unsur dua rasa yang harus ada di tantangan tersebut.
Baca juga: Geger! Chef Renatta Ngamuk Lihat Cake Peserta MasterChef Indonesia, Ini Penyebabnya
Namun sayang, eksekusi Palitho gagal total. Hal itu sampai membuat Chef Renatta Moeloek kecewa berat terhadap Palitho.
"Sebenernya di tantangan ini, Pavlova it’s a smart dish. Dia memenuhi unsur creamy and crunchy, tapi eksekusinya salah, jadi saya kecewa ya," ulas Chef Renatta saat penjurian.
Baca juga: Chef Arnold Pamit dari MasterChef Indonesia: Waktunya Ucapkan Salam Perpisahan
"Saya langsung saja, karena saya enggak suka berliku-liku, kalau touring berlika-liku baru saya suka. Tapi ini tidak, oke langsung saja, its failed," ucap Chef Juna.
Palitho tampaknya sedikit overthinking dan coba mengambil risiko. Hal itu karena pada faktanya cukup sulit menyajikan kue yang awalnya merupakan persembahan untuk seorang penari balet legendaris asal Rusia yakni Anna Pavlova itu dalam waktu singkat.
Baca juga: Juri MasterChef Indonesia Makin Galak, Chef Juna ke Dara: Kamu Seharusnya Pulang...
Baca juga: 2 Peserta Langsung Tereliminasi dari MasterChef Indonesia Season 9
"Palitho gila ya, Pavlova kan biasanya dimasak 2 sampai 3 jam, ini 60 menit," ujar Cheryl salah seorang peserta MCI 9.
"Wah Palitho ngambil risiko ini, enggak belajar ya dia dari kesalahan saya yang gagal pas ambil risiko," timpal Billy.
(Hantoro)