- telur pindang
Cara membuat:
1. Nangka muda dicacah lembut, sisihkan.
2. Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, aduk rata.
3. Campur nangka muda, kelapa parut berbumbu, bumbu geprek, dan bumbu iris jadi satu, aduk rata.
4. Panaskan panci kukusan. Kukus selama sekira 20 menit hingga matang.
5. Nikmati dengan aneka lauk seperti tempe, telur, aneka tumisan dan sambal.
(Helmi Ade Saputra)