15 Kue Khas Natal dari Seluruh Dunia yang Siap Menggoyang Lidah

8. Awwamaat

(15 Kue Khas Natal, Foto: Cheapflights)

Donat mungil ini merupakan camilan Natal yang paling digemari di Timur Tengah. Ini tidak hanya diasosiasikan dengan kelahiran Yesus tetapi juga penyunatannya. Ini juga dikenal dengan nama onomatopoeic.

9. Kue buah

Populer di banyak negara Eropa pada waktu Natal adalah kue buah tua polos. Kue bolu yang diisi dengan beragam buah di dalamnya ini akan menghasilkan rasa yang enak sekaligus sehat.

10. Gozinaki

Di Georgia, makanan penutup Natal tradisional gozinaki secara tidak sengaja menjadi hidangan terakhir yang sempurna bagi orang-orang yang suka mengklaim bahwa mereka sedang menjalani diet paleo. Hampir seluruhnya terbuat dari kacang dan madu, jadi tidak ada gluten pada makanan ini.

11. Joulutorttu

Di Finlandia, joulutorttu sangat populer pada waktu Natal, dengan keluarga memanggang bintang-bintang ini dalam oven di seluruh negara yang musim dinginnya tepat.

12. Polvorones

(15 Kue Khas Natal, Foto: Cheapflights)

Kue kue yang rapuh dari Spanyol ini secara tradisional merupakan hal Natal, tetapi tidak lagi. Awalnya diperkenalkan oleh bangsa Moor di abad pertengahan, polvoron dilihat sebagai hidangan Arab pada abad ke-16.

Inkuisisi Spanyol memaksa pembuat roti untuk mulai membuatnya dengan lemak babi sebagai cara untuk mendeteksi Muslim dan Yahudi yang bersembunyi di Spanyol selatan.  Saat ini Anda bisa mendapatkannya dengan lemak sapi atau bahkan minyak zaitun untuk jenis sayuran.

13. Lebkuchen

Permen roti jahe pola dasar Jerman ini tidak sepenuhnya kue, tetapi jika Anda membuatnya dalam jumlah besar. Jangan lupa untuk menghiasnya dengan holly dan simbol Christamassy lainnya.

14. Kourabiedes

Di Yunani, bola roti pendek yang dikenal sebagai kourabiedes secara tradisional dibuat dengan cengkeh pedas. Satu cengkeh utuh di masing-masing adonan. Tentu, ini enak, tapi pastikan Anda mengunyah dengan benar sebelum menelannya.

15. Berner Honiglebkuchen

Lebkuchen serba gula ini berasal dari Berne, ibu kota Swiss. Ini artinya jika dibandingkan dengan haselnusslebkuchen kota, yang hampir seluruhnya terbuat dari hazelnut dan cocok untuk seorang raja. Di sisi positifnya, tidak ada dua honiglebkuchen yang memiliki rasa yang persis sama. Setiap toko roti menggunakan campuran rempahnya sendiri.

(Helmi Ade Saputra)